Da anni, passando per il Vicolo del Duomo a Brixen, ci si fermava davanti al ristorante Oste Scuro per leggere il menu sofisticato e sbirciare la Stube degli Artisti. Il tavolo che si intravede in primo piano ci ha accolti soltanto l'anno scorso, quando ci siamo decisi, alla fine, di varcare la soglia ed entrare in quella stube le cui pareti sono tappezzate di quadri. Ambiente suggestivo, ordinazione al minimo, stomaco praticamente vuoto, prezzo finale giustificato come 'biglietto' d'entrata in una mostra.
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