E' lo sguardo di Sara che riesce a cogliere questa bella immagine.
Mostra come anche sulla barca sia possibile dare vivacità ad un cibo,
il pesce, che di per sè è già, appena pescato, un delizia che premia la fatica.
Visitare Howth è giusto per vedere un pezzetto di paesaggio irlandese
più autentico di quello che può offrire la capitale. Howth è un piccolo
villaggio adagiato sulla baia di
Dublino , a circa mezz'ora di treno.
In origine era un piccolo ed isolato
villaggio di pescatori
costruito nei primi anni dell 1800 ma oggi Howth è una vibrante
periferia, famosa anche per aver ospitato, tra le più grandi celebrità
irlandesi e non, anche
Larry Mullen , batterista degli
U2 , John Sheahan dei
The Dubliners e
Dolores O'Riordan dei
Cranberries .
Durante il viaggio ogni tanto si apre alla vista qualche bello scorcio sulla costa ed arrivando c'è un
bel panorama
sul promontorio che racchiude il porto di Howth. Durante la visita, non
perdetevi una camminata sul porto: è possibile vedere, al ritorno delle
barche di pescatori,
gruppi di foche che si contendono gli scarti del pesce con i gabbiani.